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Agricultura

Leche

De dónde viene, qué parte de la producción de un sector representa y qué conflictos encamina el modelo a través de él.

Esta página muestra producción, partes e insumos. No muestra ninguna cifra de muertes por tonelada. Las partes indican qué fracción de la producción de un sector es este material y qué fracción del daño de un conflicto le asigna el modelo; multiplicar cualquiera de las dos por un recuento de personas produce un resultado, y un resultado no se publica hasta que tiene una ejecución, un intervalo de incertidumbre y un grado de confianza.

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Quién lo produce

Las cifras del propio publicador para 2024, en 185 países. Nada de esto se ha atribuido a nada.

Quién lo produce
País Producción Parte Cifra
India
IND
247,843,884 t 25.4% estimada
Estados Unidos
USA
102,477,507 t 10.5% oficial
Pakistán
PAK
66,670,700 t 6.8% oficial
China
CHN
45,442,920 t 4.7% oficial
Brasil
BRA
36,850,178 t 3.8% oficial
Alemania
DEU
33,801,091 t 3.5% oficial
Rusia
RUS
33,038,828 t 3.4% estimada
Francia
FRA
25,244,570 t 2.6% oficial
Turquía
TUR
22,487,757 t 2.3% oficial
Nueva Zelanda
NZL
21,531,000 t 2.2% oficial
Polonia
POL
16,049,770 t 1.6% oficial
Reino Unido
GBR
15,939,048 t 1.6% oficial
Bangladés
BGD
15,044,000 t 1.5% estimada
Países Bajos
NLD
14,815,680 t 1.5% oficial
México
MEX
14,136,065 t 1.4% oficial

Cifras de producción: FAO, FAOSTAT, CC BY 4.0. El respaldo de la FAO a cualquier cifra derivada no se afirma ni se da a entender.

Qué parte de la producción de un sector representa

Dividido a partir de la producción y no escrito a mano: el reparto de materiales de un sector es la parte de lo que realmente produjo. Estas son las cifras GLOBALES agrupadas; el modelo usa un reparto distinto para cada país y año, porque uno global atribuiría muertes congoleñas al cobre chileno.

Qué parte de la producción de un sector representa
Sector Parte de la producción Cómo
Crop and animal production, hunting and related service activities
01
13.5% reparto global · LOW

Masa y valor responden a preguntas distintas y nunca se suman. Una tonelada de oro y una de mineral de hierro pesan lo mismo y no valen lo mismo, así que la parte del daño de un sector que lleva este material depende de cuál se preguntó.

Qué conflictos le asignan daño

La parte media del daño de cada conflicto que el modelo asigna a este material, promediada sobre los países y años que cubre. Una media de partes no es una parte de un total, y difieren siempre que la cobertura es desigual.

Qué conflictos le asignan daño
Conflicto Parte media de su daño Años
Afghanistan: Government 7.24% 37
Syria: Government 5.55% 15
Sudan: Government 4.57% 37
Nigeria: Government 4.28% 17
Government of Rwanda - Civilians 3.90% 22
Colombia: Government 3.60% 37
Jalisco Cartel New Generation - Sinaloa Cartel 2.75% 11
Russia - Ukraine 2.44% 6
Sri Lanka (Ceylon): Eelam 1.34% 21
DR Congo (Zaire): Government 0.41% 26

Son partes de un conflicto, no recuentos de personas. El número de muertes correspondiente está calculado y no se publica: no tiene intervalo de incertidumbre ni ha pasado la validación histórica.

Daño por tonelada y por euro

El daño por tonelada y el daño por euro están calculados. Ninguno se muestra.

El daño por tonelada de este material está definido para 55 años, de 1970 a 2024: los años para los que el modelo tiene daño y se ha incorporado su producción mundial.

Ambos son recuentos de personas divididos por una cantidad, de una ejecución que aún no tiene intervalo de incertidumbre ni prueba retrospectiva, y nada de ese tipo se publica antes de la sesión 21. Lo que esta página puede decir ahora es si cada uno está definido y sobre qué base.

Qué productos lo usan

Productos semielaborados y acabados cuya lista de materiales llega a este material, a través de cada paso intermedio, y cuánto necesita cada uno, pérdidas incluidas.

Qué productos lo usan
Producto Necesita
Mantequilla
producto semielaborado
21.7 kg para one kilogram of butter from cow's milk
Cruasán
producto acabado
652 g para one butter croissant as made — 123 g of dough — with its 3 g of packaging

Cantidades, no daño: cuánto material requiere la cadena del producto. Lo que eso conlleva no se muestra.

Fuentes

Fuentes
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faostat · qcl-20251231 2026-09-29 c5835418c18f9322…

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